🍜【养生好物】亲手打造灵魂鸡汤改良款！解锁软嫩美味秘决，让你一锅接一骨肉分离！🐷🔍

🌟【解锁秘密武器猪蹄熬制汤品攻略】🌟

大家都知道老火靓仔就是熬的时長💰、用的食料多啦。作为老饕本人表示:汤一定要用慢工雕琢。今日特地安利这罐滋身养心的老湯，保证让你欲罢不能哦！

✅【准备好你的武器装备道具】

食材准备上：猪脚两只约65cm(肥瘦适中那种)

佐剂选择如下：

👉三线土豆两颗，可以增加甜度让成品更加甘甜润喉；

👩杂七八宝：姜3根、葱4跟，去骚味效果极強;（葱根可不放），大蒜头若干个;

🍃几片绿菜叶或白菜叶子（根据心情决定）

调料包：冰片2块 （无可用糖子代替）、生抽、老油适量；黑胡椒粉、料酒调味；

🎨最后记得调色工具是少许芝麻香酱

👌【开炉前必读的操作技巧指南】

👉切一切:将猪肉剁至中指厚度。

🌈漂清一下，冲干净泡沫浮水层更佳

💥煮焯下血:把大骨头丢进水中开沸煮沸2分钟，撇沫捞出，清水冲洗，去尽污沫备用。

🌿下锅翻动:所有肉类和辅料混合放入煲底并填足清水,先文再烈!

⏰时间把握：文火小慢炖9-14小时后转大火收汁。

🔥Tips时间：

💡如果想要喝清淡一些，不妨多加一些水分，在最后几分钟放入自己喜欢吃的鲜蔬；

💡如果你觉得汤还不够醇和，可以选择再增加一两种根状素菜一同焖制如胡萝卜；

🍀想提升风味可以在开始的阶段就丢入些大棒，增添层次感！

🥰总结：这样一款简单又营养的美食，在家里动手操作起来也完全不用怕！学会这招后绝对让你家人赞不绝口。希望各位小仙女、仙人能跟我互动，分享各自家厨独到心得经验。

💬【快来聊聊你们有什么拿手美食呀？或者告诉我更多猪手脚的做法和故事哦~】💌💌💌